Leticia H. Pabis com informações de Assessoria
Imbituva formalizou na sexta-feira, 31 de maio, a entrega da documentação necessária para adesão ao Selo SUSAF/PR (Sistema Unificado Estadual de Sanidade Agroindustrial Familiar, Artesanal e de Pequeno Porte). A medida foi protocolada na unidade regional da ADAPAR (Agência de Defesa Agropecuária do Paraná), em Irati, pela Secretaria Municipal de Agricultura e Pecuária, em conjunto com a coordenação do Serviço de Inspeção Municipal (SIM).
A entrega do material foi realizada pela secretária da pasta, Cristiane Tabarro Borgo, e pelo médico veterinário Rubens Antonio Bohatchuk, coordenador do SIM. Eles foram recebidos pela médica veterinária da ADAPAR, Deborah Fritzen, responsável pelo atendimento técnico do processo.
Com a adesão ao SUSAF, agroindústrias familiares com registro no Selo de Inspeção Municipal (SIM) poderão comercializar produtos de origem animal para além dos limites do município. Na prática, isso significa acesso à comercialização dos produtos para todo o estado do Paraná, evitando a necessidade de um novo registro sanitário com a agência estadual, contanto que as condições do sistema sejam cumpridas pelas empresas.
O objetivo do SUSAF é unificar e validar a igualdade das inspeções realizadas pelos municípios em relação às normas da vigilância sanitária estadual, garantindo que exista uma comprovação técnica da infraestrutura, das práticas de inspeção e da conformidade dos processos. Esse processo inclui visitas técnicas, análises documentais e emissão de pareceres por parte da ADAPAR.
A formalização da documentação representa uma etapa do processo. A partir da análise do protocolo entregue, o município poderá ser incluído na lista de entes aptos a conceder o Selo SUSAF aos produtores que se enquadrem nos critérios da legislação vigente.
Segundo Cristiane, secretária de Agricultura e Pecuária de Imbituva, “para nós, esse passo importante de alinharmos as documentações necessárias para adesão ao SUSAF é o início de um novo ciclo. Nós temos um desafio muito grande que é relacionado à comercialização de produtos de origem animal, porque é uma questão sensível que envolve a legislação e cuidados sanitários, e desde que assumi a pasta é uma das nossas metas mais emergenciais”.
A adesão ao sistema é parte de uma política de fomento às pequenas agroindústrias, com o objetivo de ampliar a circulação dos produtos já produzidos sob regulamentação sanitária local, sem alterar os procedimentos técnicos já adotados pelos produtores. “Temos o SIM, a lei do Serviço de Inspeção Municipal de Produtos de Origem Animal, mas o SUSAF amplifica as oportunidades, porque amplia a nível estadual, então também motiva o nosso produtor a regularizar sua atividade internamente com essa possibilidade comercial dentro do Estado”, finalizou Cristiane.
Com isso, o município busca consolidar um sistema de inspeção local com reconhecimento a nível estadual, respeitando os parâmetros exigidos e abrindo novas possibilidades para o escoamento da produção agroindustrial de pequeno porte.
O andamento do processo de adesão segue sob responsabilidade técnica da ADAPAR e da equipe da prefeitura, com expectativa de retorno nos próximos meses. Até lá, a comercialização segue restrita ao território municipal, sob regulamentação do SIM.
