Talita ludvichak
São Mateus do Sul encerrou o Mês Polonês com uma celebração que reuniu sabores, música, dança e manifestações da cultura polonesa. Realizada no penúltimo dia da programação, a Polskie Smaki, que significa “Sabores Poloneses”, levou moradores e visitantes à Rua do Mathe para uma programação dedicada à valorização das tradições mantidas pelas famílias de descendentes de poloneses.
Realizado anualmente durante o mês de agosto, o Mês Polonês é organizado pela Braspol, organização sem fins lucrativos que reúne comunidades de descendentes de poloneses no Brasil. A programação reforça a identidade cultural de São Mateus do Sul, reconhecida como a Capital Polonesa do Paraná, e aproxima a comunidade das tradições herdadas da imigração.
A Polskie Smaki contou com barracas de comidas e bebidas típicas, exposição de produtos artesanais e apresentações culturais. O público também acompanhou o desfile dos grupos participantes e o 5º Encontro de Grupos Folclóricos Poloneses, que reuniu representantes de diferentes localidades, inclusive de outros estados.
Entre os visitantes esteve a vice cônsul da Polônia em Curitiba, Dorota Ortyńska, que destacou a importância da iniciativa para aproximar os descendentes de suas raízes e fortalecer relações entre Brasil e Polônia. “Esse evento é importante em vários aspectos, pois dá visibilidade aos descendentes de poloneses também na própria Polônia. Isso, além de resgate cultural e orgulho polonês, dá oportunidades para relações econômicas entre os dois países”, afirmou.
Uma história que começou na pandemia
A Polskie Smaki surgiu em 2020, durante a pandemia de Covid-19. Naquele período, a programação do Mês Polonês estava limitada pelas restrições sanitárias, e a então presidente do Rotary Club de São Mateus do Sul, Patrícia Musialak, buscou uma alternativa para manter a movimentação cultural sem colocar a população em risco. A proposta foi apresentada ao grupo folclórico Karolinka e deu origem à primeira edição da Polskie Smaki, realizada inicialmente de forma on-line, com a venda de comidas por delivery. Em 2021, o formato continuou com entregas e também passou a contar com participação presencial, ainda seguindo as restrições impostas pela pandemia.
A partir de 2022, o evento ganhou as ruas e passou a ser realizado na Rua do Mathe, reunindo grupos folclóricos e um público maior. A iniciativa cresceu nos anos seguintes, mantendo a parceria com o Rotary até 2025. Em 2026, o grupo Karolinka assumiu integralmente a organização do projeto.
Para a coordenadora do grupo, Iris Janoski, o crescimento da festa tem superado as expectativas a cada edição, principalmente pela participação de pessoas que chegam de diferentes regiões. “A vinda de tantos grupos folclóricos, até de outros estados, é muito legal. Tivemos expositores tanto da gastronomia quanto feirantes de artesanato que também não são de São Mateus. Isso nos choca de maneira positiva, porque temos dificuldade em ter visitantes do nosso próprio município às vezes, mas vislumbramos pessoas vindas de tão longe para nos prestigiar, para estar aqui conosco, e isso sempre supera nossas expectativas”, relatou.
Tradição presente nos detalhes
Apesar da previsão de chuva ter preocupado os organizadores e participantes, o tempo colaborou durante a programação e permitiu que o público aproveitasse as atividades ao longo do dia.
O desfile foi um dos momentos de destaque, com participantes vestidos a caráter, cumprimentos em polonês, músicas, danças e fumaça colorida. Os grupos folclóricos também emocionaram o público com apresentações que preservam costumes e manifestações culturais trazidas pelos imigrantes e transmitidas entre gerações.
Na gastronomia, o tradicional pierogi esteve entre as atrações, com destaque para a versão de cogumelo, que apresentou uma alternativa aos recheios mais conhecidos. O encerramento da programação contou ainda com competições de quem comia mais pierogi e de quem preparava o melhor pão de mel.
Para realizar as compras durante o evento, os visitantes precisaram trocar reais pela replica do Zloty, que é a moeda polonesa na casa de câmbio (kantor), iniciativa que também ajudou a inserir o público no clima da celebração.
As bebidas também chamaram atenção, principalmente pelos sabores doces e suaves. Entre as opções estavam destilados de doce de leite e amora, além da tradicional vodka. O evento contou ainda com a participação especial da OWCA Vodka, marca artesanal brasileira produzida em Campo Alegre, Santa Catarina, inspirada em receitas tradicionais polonesas.
O artesanato completou a programação, com exposição e comercialização de itens como sapatos, trajes típicos, chapéus, enfeites, apetrechos e livros religiosos.
Cultura polonesa e tradição do mate
A programação também marcou a inauguração do Chimarródromo, novo espaço público instalado na Praça Nossa Senhora da Conceição, em frente à Igreja Matriz. O local disponibilizará água quente para a população e deverá servir como ponto de encontro para rodas de chimarrão. A estrutura integra as obras de revitalização da praça, que recebeu melhorias voltadas à acessibilidade, modernização do espaço e realização de feiras. A iniciativa também busca valorizar a cultura da erva-mate, produto tradicional de São Mateus do Sul, associando a atividade turística à identidade econômica e cultural do município.
A prefeita Fernanda Sardanha não participou da programação por ter sido convocada para um congresso cujo horário foi alterado de última hora. O Vice Prefeito Adão Brudnicki, representou o município durante o evento. Com gastronomia, folclore, artesanato e encontros entre diferentes gerações e comunidades, a Polskie Smaki encerrou mais uma edição do Mês Polonês reafirmando a força das tradições que fazem parte da identidade de São Mateus do Sul.
